• Rabu, 1 Desember 2021

Jadikan Oleh-oleh Saat Berkunjung ke Cirebon, Cicip Juga Makanan Khas yang Siap Santapnya

- Minggu, 10 Oktober 2021 | 14:19 WIB
Nasi Jamblang Mang Dul - Tangkapan Layar (Youtube/EnjoyAja)
Nasi Jamblang Mang Dul - Tangkapan Layar (Youtube/EnjoyAja)

Oleh-oleh Tape Ketan

Tape Ketan Cirebon (Instagram/tapeketanbakungcirebon)

Tape ketan menjadi salah satu makanan tradisional turun temurun di Jawa Barat. Bahkan di beberapa daerah lainnya juga dapat dengan mudah menemukan tape ketan ini.

Namun, untuk wilayah Cirebon, terdapat tape ketan yang khas karena dibungkus menggunakan daun jambu.

Aroma yang khas dan daun jambu yang digunakan mempengaruhi tingkat kematangan dari tape ketan ini. Wilayah sekitar seperti Kabupaten Kuningan, diketahui juga menjadikan tape ketan ini sebagai makanan yang khas.

Kerupuk Melarat

Kerupuk Melarat (Instagram/kerupuk_melarat.cirebon)

Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), melarat memiliki salah satu arti sebagai keadaan atau kondisi yang miskin, sengsara. Sesuai dengan namanya, kerupuk ini dikenal dengan nama kerupuk melarat karena saat pertama kali dibuatnya, kerupuk ini dimasak menggunakan pasir.

Kabarnya, masyarakat saat itu tidak mampu membeli minyak goreng untuk pembuatan kerupuk tersebut (tahun 1920).

Jambal Roti, dari Wilayah Pantura

Halaman:

Editor: Fahri Fahira

Tags

Terkini

Wisata Kota Malang, Edukasi Anak Sambil Liburan

Kamis, 18 November 2021 | 17:45 WIB
X